外卖打印机，顾名思义就是专门用来打印外卖订单的打印机。

历史沿革

打印机是由约翰·沃特、戴夫·唐纳德合作发明的。将计算机的运算结果或中间结果以人所能识别的数字、字母、符号和图形等，依照规定的格式印在纸上的设备。打印机正向轻、薄、短、小、低功耗、高速度和智能化方向发展。

互联网络的飞速发展，有人预言无纸时代即将来临，打印机的末日已到。然而全球纸张消费量每年以成倍的速度在增长，打印机的销量以平均接近8%的速度在增加。这一切都预示着打印机不但不会消失，而且会发展越来越快，应用的领域越来越宽广。

外卖打印机是随着在线外卖市场而诞生的一个新用途的产物，专门用来打印外卖订单，主要适应外卖订单的场景

具体分类

外卖打印机多为热敏打印机，主要用于打印订单小票。

按照小票类型可分为：58打印机、80打印机等；

按照连接类型可分为：USB打印机、蓝牙打印机、串口打印机、网口打印机、WIFI打印机、4G打印机等；

按照切单类型可分为：手动切纸打印机和自动切纸打印机；

优缺点

相对于其他类型的打印机，外卖打印机具有速度快、噪音低，打印清晰，使用方便的优点。但外卖打印机不能直接打印双联，打印出来的单据不能永久保存，如果用最好的热敏纸，避光良好的状态下，能保存十年。